1999年10月
商店建築
業種特集/
カフェ・レストラン&炭火焼の店
特集/
ショップデザインにおけるグラフィシズム
エレメント特集/
トイレのデザイン
表紙写真「炙屋 阪急東通店」」撮影/山田誠良
New Shop & Environment
複合ショップ
XXY
エイチ. デザインアソシエイツ
家具と民芸品
たもん
インテリアデザインオフィス ノブ
業種特集 カフェ・レストラン&炭火焼の店
ケーキカフェ
プルミエール
道下浩樹デザイン事務所
カフェレストラン
トップス アンド グラナータ 銀座店
橋本夕紀夫デザインスタジオ
カフェ
珈琲屋OB 新百合ヶ丘宿
ケンデザイン
ベーカリーカフェ&レストラン
632
井原勇哲
紅茶とケーキ
クラ
橋本夕紀夫デザインスタジオ
生活雑貨とカフェ
シナモ
森田恭通デザインオフィス
カフェ
ジュースプラス
A&I
ティーハウス
アシュビィズ オブ ロンドン 赤坂
CIA
ヌードル+バー
チャイナ チャチャ
辻村久信デザイン事務所
フレンチレストラン&カフェ
ドルフィン
ダン・デザインシステム
南アジア料理
無国籍食堂 ぐう
岡山 浩
イタリアンレストラン&バー
リストランテ ザズー
アーキグラム
ペルー料理と酒
ティエラ ナスカ
フロム トゥ
レストラン&カフェバー
ノースクラブ
インフィクス
中国料理店
上海湯包小館
スペース
中華レストラン
呑味
有設計
広東料理
福岡 聘珍樓
牛建 務+インタースペースタイム
チャイナキッチン
アジアン食房
店舗研究室
炭火焼き肉店
牛田屋
ケンショウワークス
焼き肉レストラン
炙屋 曾根崎店
ボーイ・カンパニー
焼き肉レストラン
炙屋 阪急東通店
ボーイ・カンパニー
焼き肉店
炭火屋
バンヂ
炭火焼き料理
炭菜坊 隠庵
環境工学研究所
炭火焼き料理
暖
インフィクス
焼き肉店 祇園
まんぷく
スワンズ・アイ・ディー
炭火焼き店の空調・換気計画のポイント
特集 ショップデザインにおけるグラフィシズム
変容する空間の視覚表現◎井上雅義
フーズ&バー
フレイ
そうめんとおでん
揖保乃糸 庵 蒲田店
イタリアンレストラン
ミレ キアロ
チーズショップ&レストラン
メゾン・ド・フロマージュ ヴァランセ
スポーツカジュアル
エルイー・ロン・イレブン
美容室
サロン・ド・ボーテ ベラミ ヘップナビオ店
メンズウエア
アトリエ サブ フォーメン そごう神戸
美容室
ヘアー 2001 コズミック
エレメント特集 トイレのデザイン
大型商業施設に見る“女性専用トイレ”の今◎白子暁子
SC
川崎BE
SC
モアーズシティ
ヴィーナス・レストルーム
複合商業施設
ヘップファイブ
レストラン
ヴィノストーリー
パチンコ
ビックバン
大皿料理
花のれん 赤坂見附店
地ワイン&創作料理
房 ’s
美容室
ドリッピー
回転寿司
柿家鮓
ベーカリーカフェ
クランツ 錦糸町駅前店
瓦そば
花よし
炭火焼き肉
清州園
ワインバー
繭
創作居酒場
つるかめ 錦店
アングル
エキシビション
ドゥーマン デビュー展
オンリミット
賃貸住宅ショールーム
レオパレスワールド 新宿
リカルドトッサーニアーキテクチャー
ショップウオッチ
エステサロン
メンズ TBC 渋谷店
七彩
フォーカルデザイン
東京湾アクアライン・パーキングエリア
海ほたる展望デッキ
ICE都市環境照明研究所
News Column
アフターダークビジネス/音楽をメーンにしたエンターテインメント型飲食店◎笠島明裕
売り場動向/新しいヘルス&ビューティショップのカタチ◎岸 智恵子
地域活性化/地域コミュニティー空間としての空港◎上野祐子
連 載
CGギャラリー(13)スペック五次元
〈最終回〉モダン店舗見聞録ー活かされた近代洋風建築たち
八ヶ岳高原ヒュッテ 宮本和義・藤谷陽悦
流行るお店はここが違う(10)「コレクターズ・ショーケース」「クロック ワーク」 矢田晶紀
人気店はこうして開発された。(5)玻璃 青山店(ユニマットエフビーシステム) 永宮和美
ロードサイド店舗再考(5)外観のまとめ 中村 仁・池田義孝
クレームトラブルバスターズ(48)隙間から漏れるモノとコト 千葉雅之
ロゴ・モーション 今月のロゴ
広告企画
店舗用 Product File(4)水栓金物
設計者が提案できる“食”の新しい演出手法
テーマレストラン&テーマ型SCのための演出装置と造形物
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