月刊　2000年10月号　商店建築

2000年10月
商店建築

業種特集／

和食と和風居酒屋

特集／壁の表情-左官と和紙によるオリジナルな表現
新作／リゾート型SC3題
表紙写真「旬菜おでん和三盆＆ダイニングガレージオン」
撮影／山田誠良

	New Shop & Environment　リゾートSC 3題アウトレットパークラ・フェット多摩南大沢　RTKLインターナショナル・リミテッドリゾートマーケットチャーチストリート軽井沢　北山孝二郎＋K計画事務所アウトレットセンター御殿場プレミアム・アウトレット　三菱地所一級建築士事務所リゾート型SCの時代へ◎高見俊一
	業種特集　和食と和風居酒屋ダイニングバー安土（アンド）　スピニフェックス居酒屋＆バー春秋溜池山王店　スーパーポテト和食店茶茶白金台　辻村久信デザイン事務所和風ダイニングバー小太郎　オーワス活魚料理いかや銀兵衛　堀木エリ子＆アソシエイツ和食贔屓屋新宿明治通り店　本田デザイン事務所とんかつ店東京とんかつキララ　ステップワン・ジャパン・サーヴィス＋パワーとんかつ専門店さき亭モザイクモール港北店　アイランドコーポレーションたじま地鶏の店　かわぐち　創楽舎石焼地鳥石庵　アライ企画炭火焼き・おでん・釜飯宗右衛門町みつけ　サン・スペース新和風創作料理庵京橋コムズガーデン店　創楽舎居酒屋悠々亭　バンヂ旬彩割烹あうん　道下浩樹デザイン事務所和食店和彩綱切　西岡裕二設計研究室おでん居酒屋＆レストラン・バー　旬菜おでん和三盆＆ダイニングガレージオン　創楽舎ダイニングバー・ビル高田屋　橋本夕紀夫デザインスタジオ＆エイジ
	特集／壁の表情-左官と和紙によるオリジナルな表現 Part 1 土壁の新しい意匠◎羽深隆雄 Part 2 現場でつくるオリジナル壁デザイン◎井上雅義黒壁酒家呑卓／さくらとけなり／カフェメルス／創作厨房じんまる／創作料理和さび／酒工房ハイネの詩集／バーさる／韓味食彩ぱんが Part 3 インテリアを発光させる和紙の光壁迎賓館ラウンジ／楽楽楽ホールホワイエ／ぱるるプラザロビー／西鉄グランドホテルグランカフェ
	ANGLE ギャラリーショップ資生堂スタジオニューヨーク　1100アーキテクツ仏壇のショールームアルテマイスターショールーム　水谷壮市デザイン事務所チャペル・ウエディング迎賓館風詩の教会　野井成正デザイン事務所　ピーディーワークスショールームドコモモバイルピット梅田　乃村工芸社トークセッション・ダイジェストネット社会こそキーとなる　人・場・商業◎板垣安則大沢知之●ソニーアーバンエンタテインメント　大貫東彦●NTT都市開発　山本和彦●森ビル News Column 商業施設　最新注目SC「イクスピアリ」を検証する◎柳田優ユニバーサルデザイン　製品化の四つの条件◎内田武之アート　大地の芸術祭　越後妻有アートトリエンナーレ2000◎坂口千秋連載デザイナーのためのヨーロッパホテルガイド 6 アム・ジャンダルメンマルクト（ベルリン）　小町英恵　へニング・クエレン U.S.リテイルデザイン24 プリーツ・プリーズ／ヘルムート・ラング　田口泰彦商・環・況インタビュー43 自分自身が楽しめて刺激されるものをつくる　エドワード・B・タートル流行るお店はここが違う22 アイボ・タウン・ショップ　ツクモ・ロボコン・マガジン館　矢田晶紀人気店はこうして開発された。16 房’S 新宿店（丸山商事）　永宮和美クレームトラブルバスターズ 60 コウモリだってつらいんです　その弐　若井修なにわ考現学10 大阪の商業施設のイメージ　黒田陽子ロゴ・モーション　今月のロゴ広告企画店舗用 Product File17 カウンターチェア＆スツールホームページ（HP）連動企画　仮設展示場「店舗建材・設備ショー」