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商店建築1982年11月号
- 特集 時代感覚をデザインした全国のコーヒーショップ29題 93ページ
- 喫茶/思案庭 93ページ
- パル建築デザイン室
- コーヒー&ランチ/じゃっくと豆の木 96ページ
- 石田設計事務所
- 喫茶+レストラン/ガルフ 100ページ
- C&C建築研究室
- コーヒーショップ/GETZ 103ページ
- インテリアデザインオフィスnob
- 住居併用喫茶店/キュービック 107ページ
- 山田雅夫デザイン事務所
- ケーキ&コーヒー/ヴァン&ドリアン 110ページ
- 共立建築
- ケーキ&コーヒー/シュエット 115ページ
- ジョイントセンター
- セルフメイクサンドイッチ/イル・ドマーニ 118ページ
- バウハウス
- ケーキ&コーヒー/アプリコット・アレイ 121ページ
- タングラム
- コーヒーショップ/ランプ&ウッド 124ページ
- GU工房
- コーヒーハウス/ザ・ルーフ 127ページ
- 奥島 彰
- ティールーム/タウン・ハウス 131ページ
- デザインコミッティDOING
- コーヒーパブ/ペリエ 135ページ
- 東邦ウインド建設
- コーヒー&ビア/男爵’82 138ページ
- パンデコンインテリア設計室
- カフェ/ポルタ 142ページ
- 関建築設計事務所
- カフェ/コア 146ページ
- パル建築デザイン室
- 珈琲/ウェート 149ページ
- ピクデザイン事務所
- コーヒー&パブ/キャッツ・クレドール 152ページ
- タングラム
- ラウンジ/ドウイシアン 155ページ
- 田中実設計室
- カフェ/ロゼ 158ページ
- JTFA
- コーヒー・パブ&レストラン/ノートブック 161ページ
- コズモ
- ティーラウンジ/コンコモブル 164ページ
- スペースエル
- ジャズ&ドリンク/ム・ザップ 167ページ
- 藤井 明
- コーヒー&パブ/デューク・オブ・ウエリントン 170ページ
- 竹中工務店九州支店設計部
- コーヒーハウス/チャート 174ページ
- マジマデザイン事務所
- コーヒーショップ/ハッピーハウス 177ページ
- 柘植 一毅
- コーヒーショップ/蘭館珈琲ハウス ホテル日航店 180ページ
- ディップ店舗研究所
- コーヒー&ケーキ/カフェ・カプッチオ玉川高島屋店 183ページ
- カザッポ&アソシエイツ
- サロン21 186ページ
- 古内デザイン事務所
- 特別企画 レストランまたは“食”の新業態と外食産業のゆくえ 193ページ
- 外食産業文化の可能性―料理人からみたアメリカの“食” 193ページ
- 江原 恵
- ニューヤングがリードする“食”のマーケットへの対応 195ページ
- 松本 富夫
- “内食”こそ食生活のプロローグでありエピローグである 197ページ
- 松本 富夫
- “食”に関する業態区分が意味をなさない時代 199ページ
- 室井 紘
- 今日の“食”問題の断面をスシ屋にみる 201ページ
- 安部 讃平
- ファストフーズ・レストランはイノベーションされるか 203ページ
- 望月 照彦
- 82−DETAIL 厨房機器配置平面図1/100 208ページ
- カフェ/パナシェ 217ページ
- オフィスHS
- ファミリーレストラン/リプトンハウス 222ページ
- 喜多隼紀建築事務所
- イタリアン・パスタハウス/ポテガ・ディ・ルッソ本厚木店 226ページ
- 市瀬 昌昭+インターデザイン・アーレンス
- カフェ&パブ・レストラン/イタリアントマト 230ページ
- 金丸建築設計室
- イタリアンハウス/一番亭 234ページ
- かわむらでざいん室
- イタリアンレストラン/伊太利亭 238ページ
- 荒井雄一デザイン事務所
- イタリアンレストラン/ラ・ミアカーサ 242ページ
- ファイブワンKスタジオ
- デザート専門店/クレバー 246ページ
- 富田デザイン
- レストラン&バー/チャイナ ガーデン 248ページ
- センチメンタル シティ スタジオ
- 広東料理/銀座 楼蘭 252ページ
- 松屋
- 中国料理/天山楼大飯店 256ページ
- 櫓下設計事務所
- 郊外レストラン/ジローフィオーレ柿生店 260ページ
- 石田建築研究所
- カジュアル・レストラン/ジョイ パティオ 264ページ
- 矢花デザイン事務所
- 欧風料理/しゃん亭 268ページ
- 木原千利建築設計事務所
- グリル/槇の実 272ページ
- 清水建設設計部
- レストラン/チムニー六本木 275ページ
- 建築計画
- ステーキ/うえすたん 278ページ
- 西村 嘉雄
- サンドイッチ&カスクート/ボングー 282ページ
- 中村鉄雄設計事務所
- フォーカル・ショップアイ 298ページ
- 新世代を指向した脱伝統型百貨店/プランタンデパート・新さっぽろ 298ページ
- プランタン店舗設計部+新さっぽろデザインプロジェクトチーム
- 海外レポート 303ページ
- 過去の様式が混淆するエクレクティシズムの建築/ジ・オールド・スパゲッティ・ファクトリィ 303ページ
- 斎藤 武
- アメリカのショップデザイナーたちGマービンとハインツ・ミューラー 307ページ
- 高山 れい子
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