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商店建築2018年4月号

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デジタル版はZINIOまたはFujisanで購入できます。

新作/シセイドウザストア
業種特集1/オフィス
新人デザイナー応援企画/GO FOR IT, FRESHMAN!!
業種特集2/各国料理レストラン

表紙:Accenture Innovation Hub Tokyo

2018年03月28日発売

¥1,944
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NEWS

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掲載物件


新作

SHISEIDO THE STORE

nendo + onndo

業種特集1/オフィス

Accenture Innovation Hub Tokyo

ゲンスラー・アンド・アソシエイツ・インターナショナル・リミテッド

エイベックスビル

大林組 ダイケイミルズ 乃村工藝社 ジャモアソシエイツ

NICCA INNOVATION CENTER

小堀哲夫建築設計事務所

FUKURACIA 丸の内オアゾ&八重洲

フィールドフォー・デザインオフィス

Maxpart 八重洲ブランチ&芝予約センター

フィールドフォー・デザインオフィス

EPISODE

ベンズ

THE TRIANGLE.JP

トライアングル.JP

MARK

グリップ アンド コー

WOODY PARTS Factory Office

池田建築設計

THINK LAB

藤本壮介建築設計事務所

新人デザイナー応援企画/GO FOR IT, FRESHMAN!!

A.N.D. 小坂 竜
サポーズ デザイン オフィス 谷尻 誠 吉田 愛
スーパーマニアック 今福彰俊
ウェルカム 横川正紀

業種特集2/各国料理レストラン

BOCCIANO

ワクト

中国料理 彩

松井亮建築都市設計事務所

中国菜群青

グランデザイン一級建築士事務所

THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA

ジャモアソシエイツ

Extension 1 by 橘色

丹下都市建築設計

働き方特集/今こそ海外へ飛び出そう! ~世界で通用するビジネス、空間デザイン、心構え

[ 対談 ]土地の文化を読み解き、現地でしかできないデザインをする
小市泰弘(デザインスタジオ・スピン)/ 村松功勝(スタジオグリッド)

[インタビュー]活躍の場を海外に広げる 建築家・デザイナー
堤 由匡(堤由匡建築設計工作室)、関根伸明(SMOOTH DESIGN)、 宮園聡文(BLANKCreations,Inc.)、佐々木 力(STUDIOC8)、 岡本慶三(odd)、勝田規央(STUDIO+0601)、 赤尾洋平(STRICKLAND)

[レポート]海外で店を成功に導く出店戦略 力の源ホールディングス

[インタビュー]活躍の場を海外に広げる組織設計事務所
ギャルド、NODE、丹青社

[レポート]アジアに広がる、日本の珈琲文化
日本レストランシステム、D&Nレストランサービス

取材・文◎阿部博子 坂井淳一 藤田康朗 難波工乙

FOCUS

ギャラリー 唯一無二

ダイケイミルズ

COLUMN & NEWS

FOOD & BEVERAGE◎坂井淳一
「 オルタナフード 」として注目されるダチョウ肉

SCANDINAVIA◎萩原健太郎 ストックホルムファニチャーフェア2018に見る 過去を現在につなげる北欧家具

NEWS
会田誠展「GROUND NO PLAN」

SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 80
文◎土田貴宏

WORLD RESORT STYLE 4
写真・文◎斎藤正洋

MasterofWineStudentが教える、ワインとの付き合い方
斉藤ゆきの Radical Logical Wine 4
文◎坂井淳一

Lighting in the Space 明かりのある情景 28
文◎米津誠太郎

新・硝子素材考 advance 21
文◎木下 純

家具と空間 11
文◎大菅 力

マネジメント & コーチングから学ぶ 強いデザイン事務所のつくり方 4
文◎難波工乙

CALENDAR & INFORMATION

FROM EDITORS