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商店建築2010年8月号

業種特集1/ライトダイニング
業種特集2/フードショップ
特集/住宅併用の商空間デザイン
レポート特集/チェーンストアの店舗デザイン戦略

表紙:竹泉荘 Mt.Zao Onsen Resort & Spa

2010年07月28日発売

¥1,943
申し訳ございませんが、品切れです。

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掲載物件


NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

ホテル
竹泉荘 Mt.Zao Onsen Resort & Spa
橋本夕紀夫デザインスタジオ

ホテル
フレットハウス
デヴィッド・ヨー

FEATURE ARTICLE ライトダイニング

お好み焼き店
お好み焼き なんでんねん
野井成正デザイン事務所

ラーメン店
一風堂COLLECTION.TAO 天神
パイロットプランニング

ダイニング
チカミチグルメ Rue de 758
中川デザイン事務所

焼き肉店
焼肉トラジ 園 サンシャイン店
橋本夕紀夫デザインスタジオ

定食屋
ぶためし うすゐ
伊藤義隆デザイン事務所

ダイニング
にっぽんの…
エイトインク

立ち飲み屋
立ち呑み酒場 よかたい 博多デイトス店
デザインポスト

居酒屋
つまみや 7.14
16Architects

ダイニング
銀波 銀座店
ベイリーフ

飲食空間を彩るデザイン・エレメンツ
取材・文◎阪口公子+編集部

FEATURE ARTICLE フードショップ

煎餅店
富士見堂 青戸本店
MuFF

カステラ店
銀座文明堂 東銀座店
丹青社

カステラ店
文明堂 Dila大船店
江原俊裕

蒸しパン店
フックラム
デッセンス

ワインショップ
ワイズワインギャラリー
丹下都市建築設計

菓子店
御菓子司 森三 吉野店
ウチダアーキテクトオフィス

ディスプレイ什器詳細図集
富士見堂 青戸本店/銀座文明堂 東銀座店/
文明堂 Dila 大船店/ワイズワインギャラリー/
御菓子司 森三 吉野店

SPECIAL FEATURE 住宅併用の商空間デザイン

ブティック+住宅
ケンイチタナカ
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス

歯科医院+住宅
かどすみ歯科医院
ジョイントセンター

接骨院+住宅
でぐち接骨院
y+M design office

理美容室+住宅
ガロート
SHU一級建築士事務所

理美容室+住宅
HACO
CAPD

SPECIAL REPORT チェーンストアの店舗デザイン戦略

マクドナルド新世代デザイン店舗
都内13店舗で同時展開するグローバルチェーンの戦略的リニューアル
取材・文◎薄井テルオ

ケンタッキー・フライド・チキン 次世代デザイン店舗
業態開発と並行する、日本オリジナルの店舗デザイン戦略
取材・文◎難波工乙

FOCUS

スペクトラム
吉岡徳仁デザイン事務所

JCD DESIGN AWARD 2010 レポート


Sk Column & news
DEVELOPMENT◎篠田香子
世界主要都市で進む、ミックスユーズの超大型開発

SHANGHAI◎アビー・デイ
ユニクロ進出に見る上海のファッションニーズ

Architect & Design◎高橋正明
地方都市からの熱いデザインの風

PARIS◎菊地広子
都市の核となるデザインセンター「シテ・ドゥ・デザイン」


Serial
商環況インタビュー63
松井龍哉(フラワーロボティクス代表)

都築響一のオレサマ商店建築 10(隔月連載)
喫茶店 伴天連(広島)

今月のイベント

Sign & Graphic Laboratory 20 
人々を突き動かすグラフィックデザイン
文◎阿部博子

工場へ行こう! 8 
アルマイト加工工場
文◎塩野哲也

世界デザイン都市紀行 20
上海(2)
写真・文◎樋口正一郎

戦後インテリアデザインクロニクル 8
内田繁さんに聞く(中編)
文◎金子祐介

DETAIL and ELEMENTS 20
視線をコントロールするデザイン
文◎加藤 純

ビジネスホテル進化系 8
魅せるパブリックスペース
文◎永宮和美

空間コラボ 8
ART スサイタカコ
文◎土田貴宏

お知らせ & 編集後記


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PRODUCT INFORMATION

Product File “暖房設備”

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