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アプローチ&エントランス

アプローチ&エントランス

¥3,300
客席に着くまでの時空間移動のためのタイムトンネルがアプローチ・エントランス。125例を紹介したビジュアルプラン集。

ISBN978-4-7858-0301-8
アプローチ&エントランス

 

アプローチ&エントランス

 

アプローチ&エントランス

 

CONTENTS

 

 

アプローチ&エントランス研究   大橋正明

 

私のアプローチ論:非日常へ誘うタイムトンネル   堀川秀夫

個性とエンターテインメント性が求められる   兼城祐作

入り口から出口まで意識の流れを考える    高取邦和

期待感を高めて店内へ誘引する   横井 源

客席そのものもアプローチの一つと考える   本田正樹 

 

 

第1章(~100㎡)

藤つるの造形で彩られた階段アプローチ  

路九 Bar ROKU

円弧を描くシーリングライトが導くアプローチ 

 クラブ プレゼント CLUB PRESENT

柔らかく自然な曲線を描く土壁アプローチ 

 はなれ Bar HANARE

避難動線をアプローチヘ包含し二つの空間を構成  

茶語 Chinese Tea Room CHA YU

長さ7mの紫色+黄色のトンネル・アプローチ  

スイッチフォーラム Shotbar SWITCH FORUM

空間を展開させ境界をつくりだすアプローチとエントランス 

 ザ ヒーリングガーデン Japanese Dining Bar THE HALING GARDEN

小枝のアプローチトンネル 

 ラパン Wine Restaurant LAPIN

高さ3mの鋳物グレーチング壁面のアール型アプローチ  

ビトゥイーン・ザ・シーツ Bar BETWEEN THE SHEETS

未だ見ぬその先への期待と緊張感を持たせるアプローチ 

 ヒガシヤマ トウキョウ Japanese Restaurant HIGASHIYAMA TOKYO

機能をアプローチに表し業態をアピールする 

 カフェJ CAFÉ J

連続性と光の透け感をポイントにした小径アプローチ 

 須彌山 Dining Bar SUMIYAMA

既存フロアレベル差を活かしたエントランス  

トラットリア るびい Italian Restaurant TRATTORIA RUBY

バラの刺をモチーフにした有刺鉄線が敷き詰められたアプローチ

  クラブ ロッサ Club ROSA

小さな丸窓を持つ洞窟アプローチ  

元気ぼう Japanese Pub GENKIBO

2枚の“うねる壁”が創り出す非日常アプローチ 

 ネージュ ルネ フルール Restaurant Bar NEIGE LUNE FLEUR

店内のビッグテーブルが貫入するエントラス 

 嵐山 宇治庵 Japanese Café Arashiyama UJIEN,chiba

スタンディング・ハイテーブルを持つアプローチ 

 バリスタ カフェ Cafr&Bar BARISTA CAFÉ Tokyo

突き当たりをくるっと回るJ型アプローチ

  ムーンジェリー Bar MOON JELLY

店内の気配が程よく感じられる格子組みアプローチ 

 のん木 Dining Bar NONKI

外と内とを一体化するエントランス  

南龍 Chinese Dining SOUTH DRAGON

 

 

第2章 (~300㎡)

赤・青・黄のコントラストとグラフィックによる賑やかなエントランス  

韓式豚焼肉 美人豚家 Korean Barbecue BEPPINYA

呑み“てぇい”の気分にする意識の転換アプローチ  

喰゛呑てぇい ロッパ 新栄店 Japanese Pub GUINOMITEI ROPPA Shinsakae

建物の幅を端から往復させる京都町家の小路アプローチ  

旬彩酒肴 おく村 Japanese Restaurant OKUMURA

天井の存在感を消去して視線を誘導するアプローチ  

焜炉 Korean Barbecue KONRO

映像が映し出されるシリンダー・エントランス  

バー オービット Bar OR+BIT 

酒客を煩雑な日常かた解き放つアプローチ  

ライブ&サパークラブ シェルパ Live&Super Club SHERPA

エレベータを降りたら賑わいエントランス 

 黒豚と鳥料理 とんや Japanese Restaurant TONYA

間接照明が導くエントランス&アプローチ  

焼ふぐの店 安東 Swellfish Barbecue Restaurant ANDO

香港の地下鉄駅を思わせるチャイナレッドのトンネルアプローチ  

香港小厨 エンジェルトラップ Chinese Restaurant ANGEL TRAP

期待感と奥行きの深さを強調したアプローチ 

 和風ダイニングバー 銀座 和乃匠 Japanese Restaurant GINZA WANOSHO

ウエーティング・スモールバーを持つエントランス 

 串揚げ専門店 串長 Japanese Restaurant KUSHI-CHO

虚実の連続するアルミ面格子のアプローチ 

 和食 景家 Japanese Restaurant KEIYA

大人の上質な街“祇園”をイメージしたアプローチ 

 鮨バー 間 Sushi&Bar AIDA Kyoto

アールを描く路地風アプローチ  

竹 北新地店 Sushi Dining TAKE Kitashinchi

床下にワインセラーを持つアプローチ  

パチパチ Japanese Restaurant PACHI-PACHI

天井を傾斜させて遠近感を強調したアプローチ 

 たべてや 一得 Dining Bar TABETEYA ITTOKU

冷蔵ショーケースを持つスロープ・アプローチ 

 こけこっこ 立川店 Sumibi-Kushiyaki Restaurant KOKE-KOKKO Tachikawa

ウエーティングとサイン機能を併せ持つエントランス 

 魚菜 すしダイニング Japanese Sushi Dining Bar SAKANA SUHI DAINING

緩衝領域としてのアプローチ&エントランス 

 暗闇坂 宮下 丸の内 Japanese Restaurant Kurayamizaka MIYASHITA Marunouchi

坪庭が迎え入れる細い石畳アプローチ  

こんぶや Japanese Restaurant KONBUYA

床を照らす間接照明が演出する路地風アプローチ 

 香味庵 ゆらり Japanese Restaurant KOMIAN YURARI

さらなる期待の増幅装置としてのアプローチ&エントランス 

 融家 Korean Dining Café YOU-YA

割肌石板塀、坪庭で静寂を創り出す路地アプローチ  

イチイ Japanese Restaurant ICHII

光と陰で期待感を演出したエントランス  

海鮮厨房 天天 Japanese Restaurant TEN TEN

住宅的な落ち着いた佇まいのエントランス 

 鍋貼餃子房 窯楽 Chinese Restaurant & Bar Kotei Gyozabo KAMARAKU 

ダウンライトの光の帯が弧を描くアプローチ 

 ヴィジョネア Bar vijonea

期待感を持たせるエントランスと繋ぐアプローチ 

 茶茶 南青山 Japanese Diner & Bar CHACHA Minamiaoyama

赤い光で客席へと導くアプローチ  

クラブ ナウ Club NOW

内部空間を予想させない壁で覆われたアプローチ  

カーディナス チャコールグリル Restaurant CARDENAS CHARCOAL GRILL

オープンエアースペースとインドアの切り替えアプローチ 

 カジュアルテラス トワゾー Restaurant Casual Terrace TROISOR

素材対比により期待を抱かせるアプローチ  

鶏ももの炙り焼専門店 七味鶏 Chicken Barbecue Restaurant SHICHIMIDORI

店内中央を通る曲線型路地アプローチ  

ビストロ屋 おちゃめ Restaurant Bistro-ya OCHAME

オイルランプが揺れるモノトーンで構成されたエントランス 

 レインボーロールスシ RAINBOW ROLL SUSHI

非日常の世界を示唆する階段吹き抜けエントランス  

ユーロアジアンバー マジェスティック Euro Asian Bar MAJESTIC

シャープ&モダンなカラーリングで期待感を創出するエントランス 

 スタイリッシュクラブ ラジオ Stylish Club RADIO

大谷石を敷き込んだ強化ガラス張りのアプローチ  

ダイニングバー 調風 中野坂上 Dining&Bar CHO-FU Nakanosakaue

和紙を挟み込んだノンスリップガラスの石畳アプローチ 

 手作り料理とワインと地酒 なかなか Dining Bar NAKANAKA Shinjuku

空間に浮遊感を与えるエントランス&アプローチ  

ヌードル+バー チャイナ チャチャ NOODLE+BAR Chine CHACHA

非現実空間と浮遊感を演出するフィッシュアイパネル・エントランス  

ラウンジ ネオ LOUNGE NEO

メーンホールの賑わいを垣間見せるアプローチ  

ゴチ シノワ Chinese Restaurant CHINOIS GOCHIN

壁面一杯にストックされた1100本のワインが迎えるアプローチ 

 レストラン ガーリックピエロ Restaurant GARLIC PIERROT

期待感を静かに高めるエントランス&アプローチ 

 シーズン・ダイニング 旬 Dining Bar SEASONS DINING SHUN

土壁と釣灯籠で演出された路地風エントランス 

 ダイニングバー 西麻布 燈花 Japanese Bar&Dining Nishi-azabu TOKA

客との間合いをはかるエントランス&アプローチ 

 レストラン テイストワン Restaurant TASTE OAENAEE

店内の高低差を繋ぐアプローチ 

 中華旬菜房 リーロン Chinese Dining Bar LEE RONG

地下水槽に導く大谷石に囲まれた階段アプローチ 

 バー デン アクアルーム 青山 Bar DEN AQUAROOM Aoyama

雑踏と忘れさせ期待感を高めるアプローチ 

 焼肉店 あぶりや 大分店 Korean Barbecue ABURIYA-Oita

200灯の赤いローソク球で演出された無限反射アプローチ

  青龍門 横浜みなとみらい店 Chinese Restaurant SEIRYUMON Minato-mirai

壁面に水槽を持つ階段アプローチ 

 深海都市バーディープ ブルー Bar DEEP BLUE

色彩による四角効果を高めたエントランス  

炙屋 阪急東通店 Korean Barbecue ABURIYA Hankyu-higashidori

路地風クランク・アプローチ 

 懐石料理 松廼家 Japanese Restaurant MATSUNO-YA

長さ11mのロング・ウェーティングベンチを持つアプローチ

  居食や膳 尾張旭店 Japanese Pub ISHOKUYA ZEN Owariasahi

京都 ・先斗町の通りをイメージしたアプローチ  

ダイニングバー じゃぽね Japanese Bar&Restaurant JAPONE

素材・色・形で相乗効果を計ったエントランス 

 炭火味紀行 七輪亭 Japanese Pub SHICHIRIN-TEI

石畳・古材・土壁による路地風アプローチ 

 炭焼きとワイン あんばい Dining Bar ANBAI

竹スクリーン越しに客席を感じる路地アプローチ 

 手打ちそば 大庵 TEUCHI-SOBA DAIAN

450種の泡盛セラーを持つアプローチ  

泡盛と沖縄家庭料理 ナビィとかまど Okinawa Restaurant NAVY-TO-KAMADO

壁を湾曲、傾斜させることによって空間変化を図ったアプローチ  

ダイニングバー アット Dining Bar AT

京都の町家と中国の胡同のイメージを併せ持つエントランス

  フュージョンレストラン 京シノワ 御蔵 Chinese Restaurant KYO-CHINOI MIKURA

 

 

第3章(300㎡~)

強化ガラスで路地を包み込んだアプローチ  

ダイニングキッチン 学舎 Dining Kitchen MANABI-YA

距離感と期待感を同時に感じさせるアプローチ  

新食和風空間 笹 Japanese Restaurant SASA

せせらぎを渡るアプローチ

  ダイニング&バー 川のほとりで Dining & Bar KAWANOHOTORIDE

グラフィック化されたエッチング文字が浮かび上がるアプローチ

  カジュアルチャイニーズレストラン ウァンズ ガーデン Chinese Restaurant WANGZ GARDEN

光の“花道”アプローチ  

ピッツェリア・リストランテ ラ・ボッテ・ピッコラ Pizzeria Ristorante La BOTTE PICCOLA

韓国下町をイメージさせる入り組んだ路地アプローチ

  焼肉 炭火焼 Korean Baebecue SUMIBIYAKI

泉に架かる“太鼓橋”アプローチ  

ダイニングバー 忍庭 Dining Bar SHINOBUTEI

アルミとガラスで構成された意識の変換エントランス 

 レストラン ポジティブイーティング チャチャ Restaurant POSITIVE EATING CHACHA

素材の一体感により広々と見せるエントランス 

 和ダイニング 玄玄 Japanese Restaurant GEN GEN

懐かしく怪しげな路地世界をビルの中に創出したアプローチ

  炭火焼肉酒場 火然 東池袋店 Korean Barbecue HIZEN Higashi-ikebukuro

通り土間的な路地アプローチ 

 朱暖簾 Japanese Restaurant AKANOREN

プロローグとしての“蛍の庭”アプローチ  

ジャパニーズダイニングバー 膳丸 銀座店 Japanese Dining Bar ZENMARU Ginza

2階エントランスへと誘うエッジライトが反復するアプローチ階段  

青龍門 上野店 Chinese Restaurant SEIRYUMON Ueno

高さ7mのダイナミックなシリンダー・エントランス  

モード・ディ・ポンテベッキオ Italian Restaurant MODE DI PONTE VECCHIO

石畳の階段を上がると透き通った竹林が迎えるエントランス 

 和食居酒屋 川床屋 そぞろあるき Japanese Dining KAWADOKOYA SOZOROARUKI

ライトウオール・シューズボックスが迎えるエントランス 

 うまいもんや 回 北新地店 Japanese Restaurant KAI Kitashinchi

苔の庭で演出されたエントランス 

 ダイニングラウンジ ソウエン アオヤマ Dining&Lounge SOEN Aoyama

二つの動線を重ね合わせるエントランス 

 新和風創作料理 庵 平野店 Japanese Restaurant AN Hirano

業態を表徴する5本の太い縄暖簾が迎えるアプローチ 

 シーフードビアレストラン 海彩園 Seafood Beer Restaurant KAISAEN

陶片と格子に囲まれたクランク・アプローチ  

和食 春風萬里 Japanese Restaurant SHUNPU-BANRI

伝統工芸を素材により彩られたエントランス 

 和食 加賀屋 ユニバーサル・シティウォーク大阪店 Japanese Restaurant KAGAYA Universal Citywalk

光とモノトーンの連続が彩るアプローチ

  キハチ チャイナ ダイニングバー 横浜 KIHACHI CHINE DININGBAR Yokohama

大空間を見下ろす長さ18mのブリッジ・アプローチ 

 インドネシアンダイニングバー トラジャ Indonesian Dining & Bar TORAJA

スリット照明の柔らかな光で満たされたエントランス&アプローチ

  ばんらい亭 Japanese Restaurant BANRAI-TEI

湾曲した壁をずらして距離感を演出したアプローチ  

ビアレストラン 楽市 Beer Restaurant RAKUICHI

壺に囲まれたエントランス&アプローチ 

 韓式食彩 薬 Korean Restaurant YAKU CHANGU,Kyoto

石を多用し、落ち着きと重厚さを持たせたアプローチ 

 和ダイニング 月の蔵 横浜 Japanese Dining Bar TSUKI-No-KURA Yokohama

竹林と樹木で演出されたアプローチ 

 旬菜厨処 ぞっこん Dining Bar SHUNSAIZUSHO ZOKKON

“物品保管庫”風アプローチ  

セミ セルフ レストランバー ダンシング モンキー Restaurant DANCING MONKEY

店内のインパクトまでの序章=エントランス 

 グランドパブ ゴールド 小岩本店 Grand Pub GOLD Koiwa

座敷と庭を繋ぐ縁側としてのアプローチ  

和風創作ダイニング 隠れ房 Dining Bar KAKUREBO

李王朝の文化や歴史の香りが広がるエントランス

  コリアンダイニング 陽山道 Korean Dining YAN-SAN-DOU

柔らかなアール壁の待合を持つエントランス

  豆腐懐石 くすむら Japanese Restaurant KUSUMURA

アルミ鋳造アートパネルが演出するアプローチ 

 中国料理店 溜池山王 聘珍楼 Chinese Restaurant Tameike-sanno HEICHINRO

長さ22mの光のタイムトリップ・アプローチ  

ライブダイニングバー モーション・ブルー・ヨコハマ&バー・チューン  Live Restaurant MOTION BLUE YOKOHAMA & Bar TUNE

レリーフが施された光柱が並ぶ石畳アプローチ  

中国料理店 過門香  Chinese Restaurant KAMONKA

ベルトコンベア用スチールメッシュの蚊帳アプローチ 

 創作和食店 橙家 Japanese Dining Bar DAIDAIYA

静謐な緊張感を創出する銀箔貼りされた光のアプローチ

  おばんざいとお酒の店 京町家 池袋店 Japanese Dining Bar KYOMACHIYA Ikebukuro

期待感を高める全長10mの太鼓橋アプローチ 

 日本料理 がんこ 京都駅ビル店 Japanese Restaurant GANKO Kyoto Station Bldg.,

光に包まれるエントランス&アプローチ  

ウエディング対応ダイニング エピキュリアン Concept Dining THE EPICUREAN

和中混在エントランス  

新和食 蓮家 高槻店 Nouvelle Japanese Cuisine RENYA Takatsuki

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