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アプローチ&エントランス

アプローチ&エントランス

¥3,000
客席に着くまでの時空間移動のためのタイムトンネルがアプローチ・エントランス。125例を紹介したビジュアルプラン集。

ISBN978-4-7858-0301-8
アプローチ&エントランス

 

アプローチ&エントランス

 

アプローチ&エントランス

 

CONTENTS
 
 
 
 
アプローチ&エントランス研究   大橋正明
 
 
 
私のアプローチ論:非日常へ誘うタイムトンネル   堀川秀夫
 
個性とエンターテインメント性が求められる   兼城祐作
 
入り口から出口まで意識の流れを考える    高取邦和
 
期待感を高めて店内へ誘引する   横井 源
 
客席そのものもアプローチの一つと考える   本田正樹 
 
 
 
 
 
第1章(~100㎡)
藤つるの造形で彩られた階段アプローチ  
 
路九 Bar ROKU
 
円弧を描くシーリングライトが導くアプローチ 
 
 クラブ プレゼント CLUB PRESENT
 
柔らかく自然な曲線を描く土壁アプローチ 
 
 はなれ Bar HANARE
 
避難動線をアプローチヘ包含し二つの空間を構成  
 
茶語 Chinese Tea Room CHA YU
 
長さ7mの紫色+黄色のトンネル・アプローチ  
 
スイッチフォーラム Shotbar SWITCH FORUM
 
空間を展開させ境界をつくりだすアプローチとエントランス 
 
 ザ ヒーリングガーデン Japanese Dining Bar THE HALING GARDEN
 
小枝のアプローチトンネル 
 
 ラパン Wine Restaurant LAPIN
 
高さ3mの鋳物グレーチング壁面のアール型アプローチ  
 
ビトゥイーン・ザ・シーツ Bar BETWEEN THE SHEETS
 
未だ見ぬその先への期待と緊張感を持たせるアプローチ 
 
 ヒガシヤマ トウキョウ Japanese Restaurant HIGASHIYAMA TOKYO
 
機能をアプローチに表し業態をアピールする 
 
 カフェJ CAFÉ J
 
連続性と光の透け感をポイントにした小径アプローチ 
 
 須彌山 Dining Bar SUMIYAMA
 
既存フロアレベル差を活かしたエントランス  
 
トラットリア るびい Italian Restaurant TRATTORIA RUBY
 
バラの刺をモチーフにした有刺鉄線が敷き詰められたアプローチ
 
  クラブ ロッサ Club ROSA
 
小さな丸窓を持つ洞窟アプローチ  
 
元気ぼう Japanese Pub GENKIBO
 
2枚の“うねる壁”が創り出す非日常アプローチ 
 
 ネージュ ルネ フルール Restaurant Bar NEIGE LUNE FLEUR
 
店内のビッグテーブルが貫入するエントラス 
 
 嵐山 宇治庵 Japanese Café Arashiyama UJIEN,chiba
 
スタンディング・ハイテーブルを持つアプローチ 
 
 バリスタ カフェ Cafr&Bar BARISTA CAFÉ Tokyo
 
突き当たりをくるっと回るJ型アプローチ
 
  ムーンジェリー Bar MOON JELLY
 
店内の気配が程よく感じられる格子組みアプローチ 
 
 のん木 Dining Bar NONKI
 
外と内とを一体化するエントランス  
 
南龍 Chinese Dining SOUTH DRAGON
 
 
 
 
 
第2章 (~300㎡)
赤・青・黄のコントラストとグラフィックによる賑やかなエントランス  
 
韓式豚焼肉 美人豚家 Korean Barbecue BEPPINYA
 
呑み“てぇい”の気分にする意識の転換アプローチ  
 
喰゛呑てぇい ロッパ 新栄店 Japanese Pub GUINOMITEI ROPPA Shinsakae
 
建物の幅を端から往復させる京都町家の小路アプローチ  
 
旬彩酒肴 おく村 Japanese Restaurant OKUMURA
 
天井の存在感を消去して視線を誘導するアプローチ  
 
焜炉 Korean Barbecue KONRO
 
映像が映し出されるシリンダー・エントランス  
 
バー オービット Bar OR+BIT 
 
酒客を煩雑な日常かた解き放つアプローチ  
 
ライブ&サパークラブ シェルパ Live&Super Club SHERPA
 
エレベータを降りたら賑わいエントランス 
 
 黒豚と鳥料理 とんや Japanese Restaurant TONYA
 
間接照明が導くエントランス&アプローチ  
 
焼ふぐの店 安東 Swellfish Barbecue Restaurant ANDO
 
香港の地下鉄駅を思わせるチャイナレッドのトンネルアプローチ  
 
香港小厨 エンジェルトラップ Chinese Restaurant ANGEL TRAP
 
期待感と奥行きの深さを強調したアプローチ 
 
 和風ダイニングバー 銀座 和乃匠 Japanese Restaurant GINZA WANOSHO
 
ウエーティング・スモールバーを持つエントランス 
 
 串揚げ専門店 串長 Japanese Restaurant KUSHI-CHO
 
虚実の連続するアルミ面格子のアプローチ 
 
 和食 景家 Japanese Restaurant KEIYA
 
大人の上質な街“祇園”をイメージしたアプローチ 
 
 鮨バー 間 Sushi&Bar AIDA Kyoto
 
アールを描く路地風アプローチ  
 
竹 北新地店 Sushi Dining TAKE Kitashinchi
 
床下にワインセラーを持つアプローチ  
 
パチパチ Japanese Restaurant PACHI-PACHI
 
天井を傾斜させて遠近感を強調したアプローチ 
 
 たべてや 一得 Dining Bar TABETEYA ITTOKU
 
冷蔵ショーケースを持つスロープ・アプローチ 
 
 こけこっこ 立川店 Sumibi-Kushiyaki Restaurant KOKE-KOKKO Tachikawa
 
ウエーティングとサイン機能を併せ持つエントランス 
 
 魚菜 すしダイニング Japanese Sushi Dining Bar SAKANA SUHI DAINING
 
緩衝領域としてのアプローチ&エントランス 
 
 暗闇坂 宮下 丸の内 Japanese Restaurant Kurayamizaka MIYASHITA Marunouchi
 
坪庭が迎え入れる細い石畳アプローチ  
 
こんぶや Japanese Restaurant KONBUYA
 
床を照らす間接照明が演出する路地風アプローチ 
 
 香味庵 ゆらり Japanese Restaurant KOMIAN YURARI
 
さらなる期待の増幅装置としてのアプローチ&エントランス 
 
 融家 Korean Dining Café YOU-YA
 
割肌石板塀、坪庭で静寂を創り出す路地アプローチ  
 
イチイ Japanese Restaurant ICHII
 
光と陰で期待感を演出したエントランス  
 
海鮮厨房 天天 Japanese Restaurant TEN TEN
 
住宅的な落ち着いた佇まいのエントランス 
 
 鍋貼餃子房 窯楽 Chinese Restaurant & Bar Kotei Gyozabo KAMARAKU 
 
ダウンライトの光の帯が弧を描くアプローチ 
 
 ヴィジョネア Bar vijonea
 
期待感を持たせるエントランスと繋ぐアプローチ 
 
 茶茶 南青山 Japanese Diner & Bar CHACHA Minamiaoyama
 
赤い光で客席へと導くアプローチ  
 
クラブ ナウ Club NOW
 
内部空間を予想させない壁で覆われたアプローチ  
 
カーディナス チャコールグリル Restaurant CARDENAS CHARCOAL GRILL
 
オープンエアースペースとインドアの切り替えアプローチ 
 
 カジュアルテラス トワゾー Restaurant Casual Terrace TROISOR
 
素材対比により期待を抱かせるアプローチ  
 
鶏ももの炙り焼専門店 七味鶏 Chicken Barbecue Restaurant SHICHIMIDORI
 
店内中央を通る曲線型路地アプローチ  
 
ビストロ屋 おちゃめ Restaurant Bistro-ya OCHAME
 
オイルランプが揺れるモノトーンで構成されたエントランス 
 
 レインボーロールスシ RAINBOW ROLL SUSHI
 
非日常の世界を示唆する階段吹き抜けエントランス  
 
ユーロアジアンバー マジェスティック Euro Asian Bar MAJESTIC
 
シャープ&モダンなカラーリングで期待感を創出するエントランス 
 
 スタイリッシュクラブ ラジオ Stylish Club RADIO
 
大谷石を敷き込んだ強化ガラス張りのアプローチ  
 
ダイニングバー 調風 中野坂上 Dining&Bar CHO-FU Nakanosakaue
 
和紙を挟み込んだノンスリップガラスの石畳アプローチ 
 
 手作り料理とワインと地酒 なかなか Dining Bar NAKANAKA Shinjuku
 
空間に浮遊感を与えるエントランス&アプローチ  
 
ヌードル+バー チャイナ チャチャ NOODLE+BAR Chine CHACHA
 
非現実空間と浮遊感を演出するフィッシュアイパネル・エントランス  
 
ラウンジ ネオ LOUNGE NEO
 
メーンホールの賑わいを垣間見せるアプローチ  
 
ゴチ シノワ Chinese Restaurant CHINOIS GOCHIN
 
壁面一杯にストックされた1100本のワインが迎えるアプローチ 
 
 レストラン ガーリックピエロ Restaurant GARLIC PIERROT
 
期待感を静かに高めるエントランス&アプローチ 
 
 シーズン・ダイニング 旬 Dining Bar SEASONS DINING SHUN
 
土壁と釣灯籠で演出された路地風エントランス 
 
 ダイニングバー 西麻布 燈花 Japanese Bar&Dining Nishi-azabu TOKA
 
客との間合いをはかるエントランス&アプローチ 
 
 レストラン テイストワン Restaurant TASTE OAENAEE
 
店内の高低差を繋ぐアプローチ 
 
 中華旬菜房 リーロン Chinese Dining Bar LEE RONG
 
地下水槽に導く大谷石に囲まれた階段アプローチ 
 
 バー デン アクアルーム 青山 Bar DEN AQUAROOM Aoyama
 
雑踏と忘れさせ期待感を高めるアプローチ 
 
 焼肉店 あぶりや 大分店 Korean Barbecue ABURIYA-Oita
 
200灯の赤いローソク球で演出された無限反射アプローチ
 
  青龍門 横浜みなとみらい店 Chinese Restaurant SEIRYUMON Minato-mirai
 
壁面に水槽を持つ階段アプローチ 
 
 深海都市バーディープ ブルー Bar DEEP BLUE
 
色彩による四角効果を高めたエントランス  
 
炙屋 阪急東通店 Korean Barbecue ABURIYA Hankyu-higashidori
 
路地風クランク・アプローチ 
 
 懐石料理 松廼家 Japanese Restaurant MATSUNO-YA
 
長さ11mのロング・ウェーティングベンチを持つアプローチ
 
  居食や膳 尾張旭店 Japanese Pub ISHOKUYA ZEN Owariasahi
 
京都 ・先斗町の通りをイメージしたアプローチ  
 
ダイニングバー じゃぽね Japanese Bar&Restaurant JAPONE
 
素材・色・形で相乗効果を計ったエントランス 
 
 炭火味紀行 七輪亭 Japanese Pub SHICHIRIN-TEI
 
石畳・古材・土壁による路地風アプローチ 
 
 炭焼きとワイン あんばい Dining Bar ANBAI
 
竹スクリーン越しに客席を感じる路地アプローチ 
 
 手打ちそば 大庵 TEUCHI-SOBA DAIAN
 
450種の泡盛セラーを持つアプローチ  
 
泡盛と沖縄家庭料理 ナビィとかまど Okinawa Restaurant NAVY-TO-KAMADO
 
壁を湾曲、傾斜させることによって空間変化を図ったアプローチ  
 
ダイニングバー アット Dining Bar AT
 
京都の町家と中国の胡同のイメージを併せ持つエントランス
 
  フュージョンレストラン 京シノワ 御蔵 Chinese Restaurant KYO-CHINOI MIKURA
 
 
 
 
 
第3章(300㎡~)
強化ガラスで路地を包み込んだアプローチ  
 
ダイニングキッチン 学舎 Dining Kitchen MANABI-YA
 
距離感と期待感を同時に感じさせるアプローチ  
 
新食和風空間 笹 Japanese Restaurant SASA
 
せせらぎを渡るアプローチ
 
  ダイニング&バー 川のほとりで Dining & Bar KAWANOHOTORIDE
 
グラフィック化されたエッチング文字が浮かび上がるアプローチ
 
  カジュアルチャイニーズレストラン ウァンズ ガーデン Chinese Restaurant WANGZ GARDEN
 
光の“花道”アプローチ  
 
ピッツェリア・リストランテ ラ・ボッテ・ピッコラ Pizzeria Ristorante La BOTTE PICCOLA
 
韓国下町をイメージさせる入り組んだ路地アプローチ
 
  焼肉 炭火焼 Korean Baebecue SUMIBIYAKI
 
泉に架かる“太鼓橋”アプローチ  
 
ダイニングバー 忍庭 Dining Bar SHINOBUTEI
 
アルミとガラスで構成された意識の変換エントランス 
 
 レストラン ポジティブイーティング チャチャ Restaurant POSITIVE EATING CHACHA
 
素材の一体感により広々と見せるエントランス 
 
 和ダイニング 玄玄 Japanese Restaurant GEN GEN
 
懐かしく怪しげな路地世界をビルの中に創出したアプローチ
 
  炭火焼肉酒場 火然 東池袋店 Korean Barbecue HIZEN Higashi-ikebukuro
 
通り土間的な路地アプローチ 
 
 朱暖簾 Japanese Restaurant AKANOREN
 
プロローグとしての“蛍の庭”アプローチ  
 
ジャパニーズダイニングバー 膳丸 銀座店 Japanese Dining Bar ZENMARU Ginza
 
2階エントランスへと誘うエッジライトが反復するアプローチ階段  
 
青龍門 上野店 Chinese Restaurant SEIRYUMON Ueno
 
高さ7mのダイナミックなシリンダー・エントランス  
 
モード・ディ・ポンテベッキオ Italian Restaurant MODE DI PONTE VECCHIO
 
石畳の階段を上がると透き通った竹林が迎えるエントランス 
 
 和食居酒屋 川床屋 そぞろあるき Japanese Dining KAWADOKOYA SOZOROARUKI
 
ライトウオール・シューズボックスが迎えるエントランス 
 
 うまいもんや 回 北新地店 Japanese Restaurant KAI Kitashinchi
 
苔の庭で演出されたエントランス 
 
 ダイニングラウンジ ソウエン アオヤマ Dining&Lounge SOEN Aoyama
 
二つの動線を重ね合わせるエントランス 
 
 新和風創作料理 庵 平野店 Japanese Restaurant AN Hirano
 
業態を表徴する5本の太い縄暖簾が迎えるアプローチ 
 
 シーフードビアレストラン 海彩園 Seafood Beer Restaurant KAISAEN
 
陶片と格子に囲まれたクランク・アプローチ  
 
和食 春風萬里 Japanese Restaurant SHUNPU-BANRI
 
伝統工芸を素材により彩られたエントランス 
 
 和食 加賀屋 ユニバーサル・シティウォーク大阪店 Japanese Restaurant KAGAYA Universal Citywalk
 
光とモノトーンの連続が彩るアプローチ
 
  キハチ チャイナ ダイニングバー 横浜 KIHACHI CHINE DININGBAR Yokohama
 
大空間を見下ろす長さ18mのブリッジ・アプローチ 
 
 インドネシアンダイニングバー トラジャ Indonesian Dining & Bar TORAJA
 
スリット照明の柔らかな光で満たされたエントランス&アプローチ
 
  ばんらい亭 Japanese Restaurant BANRAI-TEI
 
湾曲した壁をずらして距離感を演出したアプローチ  
 
ビアレストラン 楽市 Beer Restaurant RAKUICHI
 
壺に囲まれたエントランス&アプローチ 
 
 韓式食彩 薬 Korean Restaurant YAKU CHANGU,Kyoto
 
石を多用し、落ち着きと重厚さを持たせたアプローチ 
 
 和ダイニング 月の蔵 横浜 Japanese Dining Bar TSUKI-No-KURA Yokohama
 
竹林と樹木で演出されたアプローチ 
 
 旬菜厨処 ぞっこん Dining Bar SHUNSAIZUSHO ZOKKON
 
“物品保管庫”風アプローチ  
 
セミ セルフ レストランバー ダンシング モンキー Restaurant DANCING MONKEY
 
店内のインパクトまでの序章=エントランス 
 
 グランドパブ ゴールド 小岩本店 Grand Pub GOLD Koiwa
 
座敷と庭を繋ぐ縁側としてのアプローチ  
 
和風創作ダイニング 隠れ房 Dining Bar KAKUREBO
 
李王朝の文化や歴史の香りが広がるエントランス
 
  コリアンダイニング 陽山道 Korean Dining YAN-SAN-DOU
 
柔らかなアール壁の待合を持つエントランス
 
  豆腐懐石 くすむら Japanese Restaurant KUSUMURA
 
アルミ鋳造アートパネルが演出するアプローチ 
 
 中国料理店 溜池山王 聘珍楼 Chinese Restaurant Tameike-sanno HEICHINRO
 
長さ22mの光のタイムトリップ・アプローチ  
 
ライブダイニングバー モーション・ブルー・ヨコハマ&バー・チューン  Live Restaurant MOTION BLUE YOKOHAMA & Bar TUNE
 
レリーフが施された光柱が並ぶ石畳アプローチ  
 
中国料理店 過門香  Chinese Restaurant KAMONKA
 
ベルトコンベア用スチールメッシュの蚊帳アプローチ 
 
 創作和食店 橙家 Japanese Dining Bar DAIDAIYA
 
静謐な緊張感を創出する銀箔貼りされた光のアプローチ
 
  おばんざいとお酒の店 京町家 池袋店 Japanese Dining Bar KYOMACHIYA Ikebukuro
 
期待感を高める全長10mの太鼓橋アプローチ 
 
 日本料理 がんこ 京都駅ビル店 Japanese Restaurant GANKO Kyoto Station Bldg.,
 
光に包まれるエントランス&アプローチ  
 
ウエディング対応ダイニング エピキュリアン Concept Dining THE EPICUREAN
 
和中混在エントランス  
 
新和食 蓮家 高槻店 Nouvelle Japanese Cuisine RENYA Takatsuki

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