Chapter 1
坂道を内包するブティック
ヒステリック グラマー
床レベルを半階ずらして「光」の均一配分と「回遊性」を活発化させる
ラ・シェネガ イースト
雛段状桟敷スペースで展示する呉服ショールーム
嵐山さくら桟敷 円夢
狭い敷地条件を有効利用する連続スキップフロア
ラ ターブル ドゥ シーフォー
天井高7mを活かした階段教室ダイニング
学舎
席空間を立体的に活かす階段状客席
光麺 恵比寿店
倉庫を改装した劇場スタイルのラーメン店
麺劇場 玄瑛
階段客席スタイルのカフェ&バー
in ギャラリー 浮遊代理店
厨房を囲むスキップ&オーバーラップさせた階段状客席
馳走屋 ばくら
階高4,2mの下に創出されたディスプレイ階段兼スタジアムベンチ
出西窯 無自性館
天高9mの空間に創出された「雨」に霞む階段席
音音 恵比寿ガーデンプレイス店
階高を利用してエキスパンドメタルのステージ客席をつくる
タオルーズ
空間のまとまりと一体感を生む床レベル差
創作串料理 串蔵
“目に映らない水平的仕切り”200mmの段差
創作料理 桟
間接照明により浮かび上がる600mmの段差
すし・あぶり わさび
高低差が生む視線の変化とゾーニング
旬菜厨処 ぞっこん
通路、什器、天井へと続く“白いループ”
炭火焼き鳥 トリコ
段差で視線を仕切る“和式オープンカフェ”
広島お好み焼き 好房
円形闘技場を思わせる階段状ディスプレイスペース
バッグショップ ラ・ソルティエ・ド・スクール
階段状オープンストックディスプレイ
ボイコット そごう神戸店
空間を表徴するスチールモニュメント階段ディスプレイ
セレクトショップ フーズ・フー・ギャラリー
異なるフロアレベルをスロープと階段で連結させる
ヴィア バス ストップ 2
広さとゆったり感を創り出すスロープデザイン
セレクトショップ ニュアンス
長いスロープにより視点に変化を持たせる
タイム アンド スタイル
可動&多段什器でコーナー分けをしたショールーム・ショップ
ラユンヌ ギャラリエ
1mの高低差を持つ敷地特性を活かした段差&中2階
美容室 スタンズ
2段の光ステップでゾーン分けをする
美容室 ブランコ 藤が丘店
Chapter 2
中2階を貫入させて特徴的ファサードと内部空間を生み出す
赤坂倶楽部&アーク・ヴィサージ
2階部分をバルコニー席として空間に変化を持たせる
ヒガシ
70年の銭湯の豊かな空間を活かす
山海百味 そら豆
天高5.5mの上海租界時代の社交場
上海ルネッサンス
狭さを逆手に取った“ロフト感覚を楽しめる店”
チャイナキッチン アジアン食房
天高5.2mを活かして設けられた中3階席
舞天 本店
高さを活かした吹き抜けを介して伝え合う活気
魚菜 すしダイニング
上下左右に入り組んだ動線が生み出す視線変化と賑わい感
とりひめ 本町コアビル店
逆スラブを活かして中2階席を設置する
もめん屋 花
「ずし2階」を再現したオリジナルダイニング
かまくら
高さの感覚を「闇」によって曖昧にした隠れ家的な空間づくり
炙り・すし あん
見渡せる、見上げられるというシーンを造る総ガラス張りのロフト席
房's 新宿
上階の「開放感」、下階の「籠もり感」
炭火・創菜 とう庵
レベル差を利用して造り出す温もり感
炭火焼きとワイン あんばい
立体的動きと視覚的楽しみを創出する床の高低差とロフト席
旬もの 旨もん ほや ほや
段差による視覚変化とほどよい狭さが隠れ家を演出する
創作和食 橘花
天高5mの下に設えられた半高床式半個室
輝庭
視点を斜めに向けて空間に広がりと変化を持たせた中2階席
海祭
床にさまざまなレベルを与えた楽しめる客席づくり
レインボーロールスシ
高低変化に間接照明を組み込みメリハリを持たせる
焼き鶏・豆腐・おでん 福の木
スキップフロアによる視線変化の面白さをデザインする
水の賦 高輪店
7mの天高を活かして三つのフロアレベルから構成したレストラン
カーディナスチャコールグリル
高さの異なる中2階席でさらに空間変化を創り出す
ミラノバー
ストーリー変化を段差で演出する
カフェ・レストラン アフリカ
段差と列柱で空間を仕切る
メンバーズバー ワガン
非日常性空間を創出するレベル差
古代中国個室ダイニング 異邦人
分割されたブロックを繋ぐ中2階スペース
ギーニョ ギーニョ
逆梁の高低差を利用して床下酒蔵と中2階を造る
紀伊国屋
2階建て木造長屋に吹き抜けを新設し断面的広がりを持たせる
美容室 410(ヨン・イチ・ゼロ)
機能を積層したホテル客室
ホテルTポイント ベイス213
Chapter 3
エントランスに設けた店内の回遊性を高める階段
心斎橋インデックス
光と同化させた心地よい浮揚感を創り出した階段
レイジースーザン 青山店 & ヴィア クアドローノ 青山店
異空間への入り口階段
アンリ・シャルパンティエ 銀座本店
売る・見せる・接客・会計+展望台オブジェ階段
ステファン シュナイダー 表参道店
2階への期待感と空間にリズム感を与える階段状ディスプレイ棚
ツモリチサト 神戸店
移動にドラマを持たせる手法としての階段
ジアーノ
新設した吹き抜けに空間的豊かさを与える階段
ダイニング カフェ クプ・クプ
絵巻物が誘う階段
創作和食店 我庵
ドライエリアを活かして設けられたS字螺旋階段
ブラバテーブル
光の上を浮遊する階段
四季宴 樂 待庵
行灯を思わせる障子貼りされた階段
活鰻 三味
光のラインで結ぶ古材風仕立ての階段
せんなり亭近江肉 橙
エピローグとしての階段
ロウリーズ・ザ・プライム・リブ東京
“コミュニティー広場”としての大階段
四海樓
