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good design cafe vol.4

¥2,700
カフェで一杯のコーヒーを楽しむ際、その場に流れる時間や空気も味わう方が多いのではないでしょうか。『good design cafe』は、焙煎スペースを持つカフェやコーヒースタンドはもちろん、ホテルやオフィスなど他業態に付帯するカフェなど、50件のカフェ空間を一冊にまとめました。写真や図面、設計データ、営業データと共に、空間コンセプトの紹介記事を通して、具現化までの過程を紹介します。これからカフェをデザインされる方はもちろん、いつかカフェを開業したいという想いをお持ちの方、さまざまなカフェを訪れることが好きな方におすすめです。

2024年4月15日(月) 発売

 

index


 
Single O Hamacho
LUCHETTI KRELLE
ディッシモ一級建築士事務所
 
VERVE COFFEE ROASTERS 鎌倉雪ノ下店
F.H.C.
 
ONIBUS COFFEE 自由が丘店
MHAA建築設計事務所
 
猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店
サポーズデザインオフィス
 
OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
アルファ
YUSUKE SEKI
 
YAMADA COFFEE OKINAWA chapteR
ISSHO建築設計事務所
 
SHIKISHIMA COFFEE FACTORY
SNARK
 
HOO
一級建築士事務所こより
アトリエソルト
 
LOU
ポスタルコデザインスタジオ
マイルストーン
 
nadoya no katte
などや
 
JOE TALK COFFEE
モデレージ
 
ブルーボトルコーヒー NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド
スキーマ建築計画
 
kasiki
MHAA建築設計事務所
 
KOFFEE MAMEYA -Kakeru-
フォーティーンストーンズデザイン
 
COFFEE COUNTY Tokyo
MHAA建築設計事務所
 
宿雨
MIRROR
 
allée
KAMITOPEN一級建築士事務所
 
PENITENT
knof
 
LA BASE SECRÉTE
ニンキペン一級建築士事務所
 
CAFÉ KITSUNÉ AOYAMA
メゾンキツネ
 
doors yamazoe
やぐゆぐ道具店
 
24PILLARS
ninkipen!一級建築士事務所
 
SYNdicate cafe
サポーズデザインオフィス
 
Coffee and Works
ワイズ・ラボ
 
Y.C. COFFEE STAND
NoMaDoS
 
coffea SHED 珈琲大棚
小大建築設計事務所
 
TAKENISHI TERRACE
YRAD
 
LATTE GRAPHIC 武蔵小杉
Degins JP
東急設計コンサルタント
 
nephew
and Supply
 
MIA MIA
ara
 
asatte
HAGISO
 
KAMAKURA CAFE-LIKE
かまくらスタジオ一級建築士事務所
 
JINS PARK 前橋
永山祐子建築設計
 
L+ HIRAO(LANDIC HOUSE & CAFÉ)
サポーズデザインオフィス
 
(THISIS)SHIZEN
ATELIER DAISHIZEN
名和晃平
Sandwich
 
猿田彦珈琲 下北沢店
サポーズデザインオフィス
 
クッポグラフィー 駒沢公園スタジオ
STUDIO SKETCH
a.d.p
 
ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ
日建設計
東急建設
芦沢啓治建築設計事務所
 
&LOCALS 大濠公園
リズムデザイン
 
星野リゾート バンタカフェ
東 環境・建築研究所
オンサイト計画設計事務所
 
Mikkeller Kiosk ⁄ Bar 
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 渋谷一丁目
UDS
DDAA
 
LANDABOUT Table
HAGISO
櫻井康裕建築都市設計事務所
 
おいしいお菓子 tutu
Atelier tomato
 
MIXup
Linehouse
日建スペースデザイン
日建設計
 
マールブランシュ 八条口店
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス
 
ohagi3 FLAGSHIP SAKAE
神谷修平+カミヤアーキテクツ
ARCH DECO
 
JUNIBUN BAKERY/
JUNIBUN BAKERY CAFE
ヴィヨン
 
パンとエスプレッソと嵐山庭園
木元洋佑建築設計室
Noiz design and architect
 
MILKBREW COFFEE
ケース・リアル
 
鈍考
堀部安嗣建築設計事務所
 
 
Article
コミュニケーションをもたらすカフェづくり
 
オルタナティブスペースに訪れた人々をスペシャルティコーヒーが迎える
取材・文/坂井淳一
 
まちのコーヒーショップが人と人、地域をつなぐ結び目になる
文/編集部

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