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INDEX
003 インタビュー:フィリップ・トーネットさん
「No.14」からひも解く、
カフェに求められる理想的なイスのありかた
008 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 東京
スターバックスデザインスタジオ
隈研吾建築都市設計事務所
012 猿田彦珈琲 調布焙煎ホール
サポーズデザインオフィス
016 BLUE BOTTLE COFFEE 三軒茶屋カフェ
スキーマ建築計画
018 三富センター
森井良幸+カフェ
020 NO COFFEE
フォーティーンストーンズデザイン
022 IDUMI
.8 TENHACHI
024 CHOP COFFEE OMOTESANDO
KOMOREBINOOK
026 DIXANS JIMBOCHO
PORTER SERVICES
028 喫茶サミヂ
アバウト
030 STARBUCKS COFFEE 京都二寧坂ヤサカ茶屋店
スターバックス コーヒー ジャパン
032 BLUE BOTTLE COFFEE 京都カフェ
スキーマ建築計画
036 カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから
SANDWICH
038 BIRD BATH & KIOSK
サポーズデザインオフィス
040 猿田彦珈琲 秋葉原アトレ1店
SWEEP
042 BRYANT COFFEE
造形集団
044 Porta Coffee Stand
飲食空間
046 二坪喫茶 アベコーヒー
コンテデザイン
048 sunset coffee
studio/gd
050 3 yatai
松本直也デザイン
052 TEA SALON: KISSA & Co.
YUSUKE SEKI
エス・ティ プランニング
054 koe lobby
サポーズデザインオフィス
058 CAFÉ MALDA
バカンス
coto
060 FUGLEN ASAKUSA
ノルウェージャンアイコンズ
平田晃久建築設計事務所
062 GLITCH COFFEE BREWED @9h
平田晃久建築設計事務所
064 ソラノビーチ Books & Cafe
クライン ダイサム アーキテクツ
066 L’OCCITANE Shibuya Bouquet de Provence
AtMa
068 KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFE
nendo+onndo
070 豆皿茶屋
CONSCIOUS
072 INOKA
白砂孝洋建築設計事務所
074 ROUTE BOOKS
YUKUIDO(ゆくい堂)
078 本と珈琲 梟書茶房
D&Nレストランサービス
080 ひぐらしガーデン
サポーズデザインオフィス
082 LienLien - 食器とパンのお店-
YLANG YLANG
084 CASICA
CIRCUS(焚火工藝集団)
086 NOTA_SHOP
アバウト
090 kaico café
Koizumi Studio
092 日東堂
LINE-INC.
094 WOODWORK Welcome COFFEE
AIDAHO
WOODWORK
096 喫茶ランドリー
ブルースタジオ+Daigo Ishii Design
098 藤棚デパートメント
YONG architecture studio
100 POND
TERUHIRO YANAGIHARA STUDIO
102 The Little BAKERY Tokyo
トリムタブ
104 パンとエスプレッソと自由形/なんとかプレッソ
浜田晶則建築設計事務所
108 VIKING BAKERY F
インオンアウト
110 bricolage bread & co.
デザインスタジオ グラム
CITABRIA
112 ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店
Fumihiko Sano Studio
114 BAKE CHEESE TART コトチカ京都店
やぐゆぐ道具店
118 東京茶寮
LUCY ALTER DESIGN
エイムデザイン
120 nana’s green tea HEP FIVE店
KAMITOPEN一級建築士事務所
122 ストーン 有楽町ビル店
パシフィックハウス
124 コラム:KISSACO BAG
コーヒー豆の麻袋で
さまざまなつながりをつくり出す
126 MAP
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